Livraison garantie pour Noël : commandez jusqu'au 20/12/2018

Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires en France qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse.  Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Toute la découpe est réalisée dans nos ateliers, du magret canard au filet de dinde. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.
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Volaille

Foie gras de canard

Notre foie gras de canard déveiné est d’Origine Certifiée Sud-Ouest. Il provient d'élevages rigoureusement sélectionnés et bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Il est parfait poêlé, en tranche semi épaisse, accompagné par exemple de quelques figues fraîches. Le foie gras de canard est plus fondant que le foie gras d’oie. Ce met délicat se caractérise aussi par sa richesse en vitamines B (en particulier la B12). Votre foie gras de canard vous est expédié sous conditionnement réfrigéré pour une fraîcheur optimale. Il n’y a plus qu’à se régaler !