Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse. Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.
Plus d'infos sur les morceaux et variétés de Volaille :
- Cuisse de canard
- Cuisse de canard confite
- Cuisse de canard gras
- Cuisse de Lapin
- Cuisse de Pintade
- Cuisse de Poulet
- Escalope de Poulet
- Escalope de Dinde
- Filet de canette
- Filet de Dinde
- Filet de Poulet
- Foie gras de canard
- Magret de Canard
- Paupiette de Dinde
- Râble de Lapin
- Sauté de Dinde
- Suprêmes de Pintade
- Suprêmes de Poulet
- Canard prêt à cuire
- Coquelet prêt à cuire
- Lapin prêt à cuire
- Pintade prête à cuire
- Poule prête à cuire
- Poulet prêt à cuire
Dinde prête à cuire
Notre dinde prête à cuire est sélectionnée par notre acheteur au marché de Rungis. Elle est d’origine française. La dinde est une viande maigre avec une teneur en protéines élevée. Elle fait partie intégrante de la tradition culinaire française, en particulier garnie de farce au moment des fêtes de fin d’année. Mais cette volaille se prête à de nombreuses recettes. Nous vous invitons à les découvrir dans notre page dédiée. Nous préparons votre dinde prête à cuire sur commande et l’expédions dans un conditionnement professionnel à 4°C pour une fraîcheur optimale.
