Nos équipes de Rungis restent mobilisées pour vous en cette période difficile : les livraisons peuvent être assurées jusqu'à nouvel ordre. Nos transporteurs mettent progressivement en place des procédures de livraison sans contact, avec des jours et des créneaux horaires de livraison réduits. Afin de continuer à vous servir avec le plus grand soin, nous sommes obligés de limiter le nombre de livraisons par jour : les délais de livraison sont donc plus longs que d'habitude. Malgré tout, nous devons faire face à de nombreuses ruptures de stock chez nos fournisseurs, nous vous prions de nous en excuser.

Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires en France qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse.  Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Toute la découpe est réalisée dans nos ateliers, du magret canard au filet de dinde. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.
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Volaille

Dinde prête à cuire 

Notre dinde prête à cuire est sélectionnée par notre acheteur au marché de Rungis. Elle est d’origine française. La dinde est une viande maigre avec une teneur en protéines élevée. Elle fait partie intégrante de la tradition culinaire française, en particulier garnie de farce au moment des fêtes de fin d’année. Mais cette volaille se prête à de nombreuses recettes. Nous vous invitons à les découvrir dans notre page dédiée. Nous préparons votre dinde prête à cuire sur commande et l’expédions dans un conditionnement professionnel à 4°C pour une fraîcheur optimale.