Livraison garantie pour Noël : commandez jusqu'au 20/12/2018

Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires en France qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse.  Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Toute la découpe est réalisée dans nos ateliers, du magret canard au filet de dinde. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.
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Volaille

Lapin prêt à cuire

Ce lapin prêt à cuire est d’origine française. Il est sélectionné par notre acheteur pour sa couleur, sa forme, la couleur de son foie qui sont les signes d’un bon élevage. La viande tendre et fine du lapin se cuisine très facilement. Certaines recettes de lapin sont des classiques de la cuisine française, comme le lapin aux pruneaux ou à la moutarde, le lapin chasseur au vin rouge ou encore à la bière. Entière, le lapin prêt à cuire peut se cuisiner à la cocotte-minute. Nos bouchers le préparent pour vous au moment de la commande, ce qui garantit une fraîcheur maximale, exactement comme quand vous allez chez votre boucher !