Livraison garantie pour Noël : commandez jusqu'au 20/12/2018

Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires en France qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse.  Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Toute la découpe est réalisée dans nos ateliers, du magret canard au filet de dinde. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.
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Volaille

Filet de Dinde

Le filet de dinde est la volaille ayant le plus faible apport en matières grasses mais c’est un aliment très nutritif, à une forte teneur en protéines, vitamines et autres minéraux (dont le fer et le magnésium). Le filet de dinde s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée. Il peut aussi se déguster avec de la crème fraîche, en blanquette, à la moutarde, cuit au four, en croûte ou avec un petit jus au thym, avec des pruneaux ou des abricots secs. La dinde froide est délicieuse en sandwich. Visitez notre page recettes pour découvrir les secrets de cette viande aux mille vertus.