Notre porc est principalement d’Origine Française. Nous en proposons deux gammes, avec, en particulier, un Porc Label Rouge pour notre rayon de viande Haute Qualité. Un goût incomparable.
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Saucisse de Montbéliard
La saucisse de Montbéliard (indication géographique protégée - IGP) est une saucisse crue fumée, élaborée exclusivement en Franche-Comté. Son cahier des charges est d’autant plus rigoureux que cette saucisse est la doyenne des saucisses françaises. On la cuit tout simplement en la plongeant dans une casserole d'eau froide qu’on porte lentement jusqu’au frémissement. Ce processus qui consiste à faire monter la température progressivement évite à la saucisse d'éclater. Il faut comptez 20 à 25 minutes de cuisson, à feu doux. Votre achat de Saucisse de Montbéliard en ligne est des plus simples. Cliquez, nous préparons, nous vous livrons. Livraison sous 24h dans un conditionnement à 4°C.
