Notre porc est principalement d’Origine Française. Nous en proposons deux gammes, avec, en particulier, un Porc Label Rouge pour notre rayon de viande Haute Qualité. Un goût incomparable.
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Palette de porc
La palette de porc est découpée dans l’omoplate du porc, une partie entourée de viandes très fines et goûteuses. Le secret d’une bonne palette, c’est aussi une bonne préparation. Elle est préparée par nos soins, débarrassée de l’os, dégraissée et ficelée. Notre porc est principalement d’Origine Française, avec deux gammes, dont un Porc Label Rouge. La palette de porc peut se préparer en cocotte et en cuisson lente, ce qui révèlera toutes ses saveurs. Découvrez toutes nos recettes associées à cette viande délicieuse dans notre page dédiée. Votre palette de porc est expédiée sous conditionnement réfrigéré pour une fraîcheur maximale. Livraison gratuite à partir de 120 € de commande.
