COVID-19 : les conditions de transport s'améliorent, même si des retards d'acheminement peuvent toujours être possibles et imprévisibles. Les produits restent transportés en permancence dans le respect absolu de la chaîne du froid quel que soit le délai d'acheminement. Profitez de la livraison offerte pour toute commande ! (minimum de commande = 60€)

Notre porc est principalement d’Origine Française. Nous en proposons deux gammes, avec, en particulier, un Porc Label Rouge pour notre rayon de viande Haute Qualité. Un goût incomparable.
Afficher la suite
Porc

Echine de porc

Notre échine de porc est d’origine française. Nous sélectionnons notre viande de porc nous-mêmes, à Rungis. L’échine de porc provient de la partie supérieure du cou, c’est un morceau réputé pour son goût et sa tendreté. Cette viande un peu grasse est goûteuse et moelleuse à condition d’être cuite à petit feu. On peut en faire un rôti ou y couper des côtes savoureuses, en particulier grâce à ses morceaux gras qui fondent entre les noix de viande. Nous préparons votre échine de porc dès réception de votre commande et vous l’expédions aussitôt !