Nos équipes de Rungis restent mobilisées pour vous en cette période difficile : les livraisons peuvent être assurées jusqu'à nouvel ordre. Nos transporteurs mettent progressivement en place des procédures de livraison sans contact, avec des jours et des créneaux horaires de livraison réduits. Afin de continuer à vous servir avec le plus grand soin, nous sommes obligés de limiter le nombre de livraisons par jour : les délais de livraison sont donc plus longs que d'habitude. Malgré tout, nous devons faire face à de nombreuses ruptures de stock chez nos fournisseurs, nous vous prions de nous en excuser.

Notre porc est principalement d’Origine Française. Nous en proposons deux gammes, avec, en particulier, un Porc Label Rouge pour notre rayon de viande Haute Qualité. Un goût incomparable.
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Porc

Grillade

La grillade de porc est une petite pièce d’une largeur de deux mains jointes située sous l’épaule, entre la palette, l’échine et le carré de côtes. C’est en réalité la seule partie du porc qui peut prétendre à cette appellation. Cette viande à longues fibre serrées et moelleuses révèle son goût à la condition d’une cuisson vive puis douce dans un second temps. Votre viande est découpée par nos soins au moment de la commande et livrée sous les meilleurs délais dans des conditions optimales respectant toutes les normes en vigueur (à 4°C).