Filet mignon origine France
Le filet mignon se trouve sous le milieu et la pointe du filet. Détaché soigneusement il forme un petit muscle long aux fibres longues.
À partir de
10.6
€
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Prix Filet mignon origine France
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | entre 390/410 g | 10.6 € | 25.73€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
En cubes pour Brochettes ou coupé en tranches il sera simplement poêlé. Pris en entier et légèrement bardé car sa viande est maigre. Cuit au four et entaillé pour être farci (au roquefort par exemple), il faut bien le relevé avec poivre et herbes aromatiques.
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation : 6-7 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€
Idée recette associée à Filet mignon origine France
