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Pavé de rumsteck race Charolaise
Ce muscle de la hanche doit être travaillé précautionneusement afin de révéler cette viande. Tout est possible dans le rumsteack, en rôti, en pavés, en brochette, en steack, grillé, poêlé, BBQ , tout est bon tendre et gouteux. Facile d’utilisation, vous pouvez réaliser ce que vous désirez avec ce muscle…
Prix Pavé de rumsteck race Charolaise
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pavés | entre 260/280 g | 10.9 € | 39.19€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Poêlé, grillé, brochette ou en fondue, pour les amateurs, c’est le prince des steaks. Veillez à bien le faire saisir sur une poêle très chaude environ une minute sur chaque face en début de cuisson.
Conditionnement
Sous vide - chaque pavé de rumsteck pèse entre 150 g et 160 g.
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
Race Charolaise - origine France
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€
Idée recette associée à Pavé de rumsteck race Charolaise
