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Pavé de rumsteck race Charolaise

Ce muscle de la hanche doit être travaillé précautionneusement afin de révéler cette viande. Tout est possible dans le rumsteack, en rôti, en pavés, en brochette, en steack, grillé, poêlé, BBQ , tout est bon tendre et gouteux. Facile d’utilisation, vous pouvez réaliser ce que vous désirez avec ce muscle…

À partir de 10.4
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Viande Bovine Française

Prix Pavé de rumsteck race Charolaise

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pavés entre 260/280 g 10.4 € 37.40€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Poêlé, grillé, brochette ou en fondue, pour les amateurs, c’est le prince des steaks. Veillez à bien le faire saisir sur une poêle très chaude environ une minute sur chaque face en début de cuisson.

Conditionnement

Sous vide - chaque pavé de rumsteck pèse entre 150 g et 160 g.

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Race Charolaise - origine France

Frais de livraison

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