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Jarret de boeuf sans os

Six muscles peuvent servir pour un pot au feu, il est issu d’un morceau comportant de la gélatine, muscles devant supporter une marche, un poids, un effort. Nous avons choisi le meilleur pour vous garantir un produit gouteux.

À partir de 5.43
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Prix Jarret de boeuf sans os

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1 pièce entre 480/500 g 5.43 € 10.75€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Dans un court bouillon, 3 heures au thermostat (3/4). Après une marinade, plonger la viande dans le court bouillon froid. Fermer hermétiquement la cocotte afin d’obtenir un développement des sucs dans le bouillon et une cuisson parfaite. Un délice !

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Allemagne

Frais de livraison

Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
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