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Bavette d'aloyau Angus

La renommée de la race Angus est mondiale, et il n'est pas rare de trouver des pièces d'Angus à la carte des établissements gastronomiques les plus réputés. Une viande rare et persillée que nous vous proposons pour une durée limitée !

À partir de 10.82
Avis consommateurs : 4/5 (1347 avis)
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Prix Bavette d'aloyau Angus

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces entre 300/320 g 10.82 € 33.87€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Avant la cuisson, entailler l a tranche de chaque côté. En fonction de votre goût, grillée à feu vif, trente secondes sur chaque face. Ne pas saler en cours de cuisson mais à la fin, cela peut resserrer les fibres.

Conditionnement

Sous vide - chaque bavette pèse entre 150 g et 160 g.

Date limite de consommation : 8-10 jours

Infos origines

Royaume-Uni

Nous avons sélectionné des animaux de race Angus, dans leur terroir d'origine.

Frais de livraison

Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€

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