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Carré d'agneau 13 côtes

Les côtelettes premières, secondes et découvertes, non séparées forment le « carré » qui constitue un rôti particulièrement savoureux. Mais n’oubliez pas que pour un demi-agneau nous ne disposons que de 6 côtes premières et de 2 côtes secondes ainsi que de 5 côtes découvertes. Comptez un carré d'agneau complet pour 3 à 4 personnes.

À partir de 37.34
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Prix Carré d'agneau 13 côtes

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 1000/1200 g 37.34 € 32.95€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Placez les manches vers le haut, ainsi la viande sera arrosée par la graisse fondante. Cuire à four chaud (7/8) environ 20mn, arrosez fréquemment avec le jus de cuisson.

Conditionnement

Sous vide

Date limite de consommation : 6-7 jours

Infos origines

Royaume-Uni

Frais de livraison

Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€

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