Côtes découvertes d'agneau Français
Les côtelettes découvertes ont une chair plus grasse que les cotes premières. Aussi, elles n’ont pas le même goût et sont préférées des amateurs.
Prix Côtes découvertes d'agneau Français
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 4 côtes | entre 480/520 g | 20.55 € | 39.90€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
La meilleure façon de cuire les côtelettes est de les griller à vive température. Ainsi, la viande sera bien saisie et conservera ses sucs et son jus. Durant la cuisson ne les piquez pas avec une fourchette car le jus s’écoulerait. Préférez une spatule pour les retourner. Ne salez qu’au moment de servir.
Conditionnement
Sous vide - chaque côte d'agneau découverte pèse entre 110 g et 120 g.
Date limite de consommation : 8-10 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€
Idée recette associée à Côtes découvertes d'agneau Français
