Frais de livraison offerts pour toute commande en France Métropolitaine supérieure à 80€ ! (minimum de commande = 60€)
Livraison réfrigérée partout en France et en Belgique

Accueil / Viande de Volaille / Rable de Lapin

Rable de Lapin

Le râble de lapin est un morceau noble qui s’inscrit pleinement dans la gastronomie française. Partie charnue qui correspond au dos, c'est une pièce de choix tendre et moelleuse que l’on cuisine de multiples façons.!

À partir de 18.47
Avis consommateurs : 4/5 (286 avis)
Ajouter à mes favoris :
lapin de france

Prix Rable de Lapin

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces entre 700/800 g 18.47 € 23.90€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Le râble de lapin est souvent farcis mais il peut être aussi trancher ou émincer et cuire aussi bien à la cocotte qu’à la poêle.

Conditionnement

Sous vide - chaque rable pèse entre 350 g et 400 g.

Date Limite de Consommation : 4-5 jours

Infos origines

France

Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires en France qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse.  Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Toute la découpe est réalisée dans nos ateliers, du magret canard au filet de dinde. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60€

Frais de livraison :
- Pour une commande comprise entre 60 et 80€ : 4,90€
- Pour toute commande supérieure à 80€ : livraison offerte

Idée recette associée à Rable de Lapin