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Côte de boeuf Angus d'Ecosse

Professionnels du Barbecue, c’est pour vous que nous avons sélectionné cette délicieuse côte de bœuf. Le véritable Angus (pas le guitariste) est élevé chez nos meilleurs ennemis, les britanniques. Issus de l’écosse, il s’est répandu dans toutes ces îles de vents, de tempêtes et d’herbes vertes, l’Ecosse, l’Irlande. C’est son persillé qui l’a rendu célèbre et donne ce goût incomparable.

À partir de 57.67 €

Avis consommateurs : 4/5 (163 avis)

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Prix Côte de boeuf Angus d'Ecosse

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1 pièce	entre 1000/1200 g	57.67 €	50.90€/Kg	Produit indisponible à la vente pour le moment, vous pouvez contacter le SAV via ce formulaire cliquez-ici pour toutes demandes spécifiques.

* Applicable à au moins une référence produit.

Cuisson de la côte de boeuf Angus

Mettre à four chaud (7/8) pour qu’elle soit bien saisie durant 15 mm puis 10 mn à 5/6 pour que l’intérieur soit chaud à cœur. Au grill ou barbecue : attendre que les braises soient bien chaudes et sans flammes. Ne pas beurrer ni huiler la viande, saisissez la viande de chaque côté durant 5 minutes à braise très chaude puis couvrez avec un papier d’aluminium et réservez sur le coté.

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Royaume-Uni

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€

Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte

Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€