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T-bone de veau

Le t-bone est une découpe spécifique de la côte de veau, reconnaissable avec son os en forme de 'T'. Particulièrement tendre et savoureux, ce morceau apprécié des connaisseurs pourra être poêlé et même cuit au barbecue

À partir de 5.63
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Prix T-bone de veau

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 290/310 g 5.63 € 7.5€ (-25%) 18.20€/Kg 24.27€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Il est conseille de cuire la  côte de veau à feu très vif durant 3 mn de chaque côté puis de réduire le feu en couvrant légèrement la poêle. En effet, la cuisson à feu tés vif va resserrer les tissus de cette viande en conservant son jus. Il faut alors mener à bien le reste de la cuisson.

Conditionnement

Sous vide - chaque côte de veau pèse entre 210 g 220 g.

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

France

Notre veau est d’Origine Française car notre pays est réputé pour la qualité des races mises en élevage et pour le savoir-faire des éleveurs.

Frais de livraison

Entre 45 euros et 95 € de commande : 9.00€
Au delà de 95 € de commande : 5.00€
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Idée recette associée à T-bone de veau