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Rognon d'agneau par 6

Très petits ces rognons d’agneau doivent être clairs pour être jeunes. Ils accompagnent les  brochettes ou bien en plat principal en sauté.

À partir de 3.80
Avis consommateurs : 4/5 (333 avis)
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Prix Rognon d'agneau par 6

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6 pièces 3.80 €

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Ouvrez les rognons dans le sens horizontal. Trempez les dans l’eau pour les débarrasser de leur sang. Egouttez les puis farinez légèrement vos rognons  Faites les revenir dans une cocotte avec  un peu d’huile d’olive et d’échalotes coupées. Mouillez de vin et après évaporation, mouillez de bouillon pour liquéfier un peu la sauce. Commencez la cuisson. Salez, poivrez  pour réduisez le feu. Couvrez et réduisez le feu. Faites cuire environ vingt minutes à feu.

Conditionnement

Sous vide - chaque coûte 0.8 €

Date limite de consommation : 8-10 jours

Infos origines

Royaume-Uni

Frais de livraison

Entre 45 euros et 95 € de commande : 9.00€
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