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Carré de porc étalonné

Un carré de porc étalonné, c’est un rôti de porc sur lequel nous avons laissé les os des côtes pour lui donner encore plus de goût. Il contient 3 côtes de porc. 800 gr environ pour 3 à 4 personnes.

À partir de 13.21
Avis consommateurs : 4/5 (238 avis)
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VPF

Prix Carré de porc étalonné

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 1000/1100 g 13.21 € 12.22€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Au four, herbes aromatiques, un peu d’huile d’olive, de l’ail. Saisissez le à feu vif (7 /8) puis continuez à feu moyen. En effet c’est une viande un peu ferme qui révélera son goût qu’à la condition d’une cuisson lente et douce. Comptez environ  une heure et demie de cuisson.

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 6-7 jours

Infos origines

France

Frais de livraison

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