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Pavé de rumsteck (Salers)

Situé sur la hanche de l’animal, ce muscle nécessite un de travail  de boucherie très précis pour voir apparaître cette belle viande aux fibres serrées  si délicates. Taillé en pavé, c’est un morceau tendre et savoureux. En rôti, il est tendre et  goûteux. Nous savons retenir ce que la tradition et le savoir-faire ont de meilleur. Générosité,  qualité, une référence de goût et de saveurs...

À partir de 12.68
Avis consommateurs : 4/5 (482 avis)
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Prix Pavé de rumsteck (Salers)

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces entre 340/360 g 12.68 € 35.17€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Poêlé, grillé, brochette ou en fondu, pour les amateurs, c’est le prince des steaks.

Conditionnement

Sous vide - chaque pavé pèse entre 170 et 180 g.

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

France

Frais de livraison

Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€

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