Frais de livraison offerts pour toute commande en France Métropolitaine supérieure à 130 € ! (minimum de commande = 60 €)

Accueil / Viande de Boeuf / Hampe de bœuf Race Angus

Hampe de bœuf Race Angus

Pour les connaisseurs, les techniciens, les collectionneurs, ceux qui aime le goût de la viande. Issu du diaphragme, ’est un steak de fibre longue, un peu comme la bavette, légèrement infiltrée, elle peut être grillée entière à la plancha 

La renommée de la race Angus est mondiale, et il n'est pas rare de trouver des pièces d'Angus à la carte des établissements gastronomiques les plus réputés. 

Attention : ce produit est proposé 'prêt à découper' : en pièce entière à découper soi-même. 

À partir de 20.20
Avis consommateurs : pas de note pour le moment
Ajouter à mes favoris :
-34%
Nouveautés

Prix Hampe de bœuf Race Angus

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entière entre 900/1000 g 20.20 € 30.61€ (-34%) 20.64€/Kg 31.28€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Cette fibre doit être entaillée à la cuisson pour éviter que le steak ne se replie sur lui-même. Poêlé, servi avec des échalotes et un peu de vin.

Conditionnement

Sous vide - chaque hampe pèse entre 150 g et 160 g.

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Irlande

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€

Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 99,99€ : 11,90€
- Pour une commande comprise entre 100,00€ et 129,99€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte

Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 30,00€