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Faux-filet piécé race Charolaise - la pièce pour 2 personnes

Le faux filet est considéré comme l'une des plus belle pièce de Boeuf. Tout particulièrement la race charolaise qui est appréciée pour son légér persillage. Cela lui confère des atouts gustatifs et diététiques incontéstables. 

À partir de 14.15
Avis consommateurs : 4/5 (99 avis)
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Prix Faux-filet piécé race Charolaise - la pièce pour 2 personnes

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce pour 2 personnes entre 380/400 g 14.15 € 35.22€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

En fonction de votre goût, grillée à feu vif, trente secondes sur chaque face. Ne pas saler en cours de cuisson mais à la fin, cela peut resserrer les fibres.

Conditionnement

Sous vide - Les animaux de race Limousine sont imposants. Les faux-filet sont donc plus gros que pour d'autres races. Nous vous proposons donc des tranches d'environ 400g, qui peuvent être dégustées à deux.

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

France - race Charolaise.

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60€

Frais de livraison :
- Pour une commande comprise entre 60 et 80€ : 4,90€
- Pour toute commande supérieure à 80€ : livraison offerte

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