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Bavette d'aloyau Simmental

La bavette d’aloyau est située prés de la cuisse entre le faux filet et le rumsteck. C’est un quartier de lune que l’on tranche dans le sens des fibres. C’est une tranche un peu épaisse à grosses fibres. Elle est très goûteuse et saignante.

À partir de 10.33
Avis consommateurs : 4/5 (287 avis)
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Prix Bavette d'aloyau Simmental

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2 pièces entre 300/320 g 10.33 € 32.37€/KgProduit indisponible à la vente pour le moment.

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Avant la cuisson, entailler l a tranche de chaque côté. En fonction de votre goût, grillée à feu vif, trente secondes sur chaque face. Ne pas saler en cours de cuisson mais à la fin, cela peut resserrer les fibres.

Conditionnement

Sous vide - chaque bavette pèse entre 150 g et 160 g.

Date limite de consommation : 8-10 jours

Infos origines

Animaux de race Simmental origine Autriche

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€

Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 99,99€ : 11,90€
- Pour une commande comprise entre 100,00€ et 129,99€ : 8,90€
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Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 30,00€

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