Accueil / Selection des produits

Selection des produits

Notre demarche

Toutes les viandes sont préparées spécialement pour vous la veille de votre livraison. Entre le moment où elles quittent la boucherie et leur livraison chez vous, il ne s’écoule que 48 h grâce à notre service spécialisé.

Comme-a-la-boucherie.com engage son expérience de plusieurs générations de bouchers parisiens pour sélectionner les meilleurs produits du marché de Rungis et de ses filières de terroirs.

Nous donnons à nos clients internautes la possibilité de redécouvrir le plaisir de la viande en consommant les meilleurs morceaux qui font la renommée de la gastronomie française. Nous souhaitons vous faire redécouvrir toutes les qualités sensorielles liées à la consommation d’une viande tendre et savoureuse.

Nous pratiquons la transparence et nous engageons à informer nos clients et consommateurs sur la sélection de nos produits.

Expertise, Savoir-faire, Sélection et Plaisir sont les mots clés de notre démarche.

Le respect de la législation

Comme-a-la-boucherie.com s’engage à travailler dans le respect de la règlementation en vigueur.
La vente à distance et le commerce électronique prévoient :

  • La lisibilité claire et accessible des informations sur notre entreprise.
  • Les conditions générales de vente.
  • La politique de protection des données à caractère personnel.
  • La protection de la vie privée, la protection des mineurs.
  • La sécurisation des données et des paiements.

Comme-a-la-boucherie.com s’engage à adhérer totalement et obligatoirement au respect de la réglementation en vigueur concernant :

  • La législation sur la traçabilité des produits commercialisés.
  • Les normes HACCP ainsi que les normes vétérinaires européennes.
  • Les audits internes et externes réguliers afin de garantir à nos consommateurs toute clarté sur nos produits.

Comme-a-la-boucherie.com s’engage à spécifier sur chaque viande le pays de naissance, le pays d’élevage, le lieu d’abattage ainsi que le type racial et la catégorie des carcasses.

Nos clients pourront ainsi effectuer un acte d’achat fondé et clair.

Le respect de la traçabilité des origines définies et spécifiées 

Comme-a-la-boucherie.com sélectionne des produits pour leurs qualités reconnues et pour leur traçabilité.

Comme-a-la-boucherie.com dispose du savoir-faire nécessaire pour choisir des produits de qualité irréprochable issus d’élevages Français et Européens, conformes aux normes de production pratiquées.

Tous nos produits commercialisés sont sélectionnés ou transformés dans l’atelier du M.I.N. (Marché d’Intérêt National) de Rungis agréé et contrôlé par les services vétérinaires du Val de Marne.

Comme-a-la-boucherie.com s’engage à communiquer sur demande la liste des abattoirs sélectionnés par origine.

La sélection des produits en vidéos :