Accueil / Livraison fraîcheur en moins de 48h partout en France

Livraison fraîcheur en moins de 48h partout en France

Préparation des produits le jour de l'expédition

Toutes les viandes sont préparées spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande : le jour de votre livraison pour l'Ile de France (petite/moyenne couronne), la veille pour la province. Entre le moment où elles quittent la boucherie et leur livraison chez vous, il s’écoule en général moins de 24h !

Pour le service exclusif 'livraison express', les commandes sont préparées par notre boucherie du 1er arrondissement de Paris, et sont livrées le jour même avant 21h

Les produits sous-vide, un emballage pratique et sain.

L’emballage sous-vide permet aux produits de conserver toutes leurs qualités gustatives et permet une conservation des produits jusqu'à 10 jours après expédition. C’est le mode d’emballage et de conservation le plus répandu pour les professionnels, et notamment dans la restauration.

C’est le conditionnement le plus pratique car il peut être directement stocké dans votre réfrigérateur ou votre congélateur.

À l’ouverture du paquet, la viande peut avoir une couleur légèrement foncée. C’est normal car elle est privée d’oxygène. Déballez-la simplement quelques minutes avant de la cuisiner pour lui redonner sa couleur d’origine

Le transport réfrigéré à 4°, en toute sécurité

La livraison sur Paris et petite et moyenne couronne est effectuée par camion réfrigéré par notre partenaire Ecolotrans.

Pour les livraisons dans certaines zones de Province, les colis sont transportés dans des camions équipés de conteneurs réfrigérants par notre partenaire Chronopost Food.

colis réfrigéré livraison viande Pour les zones qui ne sont pas encore couvertes par ce service, nous utilisons l’Airliner, une solution révolutionnaire d’emballage isolant gonflable pour le transport de marchandises à température dirigée. Dans l’alimentaire comme dans l’industrie pharmaceutique, l’Airliner préserve les produits des chocs physiques et thermiques. Ses performances inégalées sont la garantie d’une sérénité totale lors de l’expédition de produits sensibles. Dans chaque colis, nous mettons une charge de froid d'une autonomie de 48h qui assure une température entre +2°C et +4°C, quelle que soit la température extérieure.

Notre transporteur Chronopost Food s'engage à vous livrer sous 24h. Nous avons pourtant prévu une marge de sécurité de 24h supplémentaires. Vous pouvez donc être livré sur votre lieu de travail et emporter votre commande chez vous en toute sécurité !

Nous proposons 3 services de livraison :

  1. La livraison classique à domicile ou au bureau : Les commandes sont expédiées depuis notre atelier de Rungis dès le lendemain de votre commande
  2. Le service livraison Express : Les commandes sont préparées et remises le jour même à partir de notre boucherie du 1er arrondissement, 'Le billot des Halles'. Ce service est réservé aux clients dont l'adresse de livraison est située dans Paris.
  3. La livraison dans nos points relais : De Paris 1er arrondissement et Vincennes (service réservé aux client dont l'adresse de facturation est située à Paris ou moyenne couronne).
  4. Les créneaux sont de 2 ou 3 heures en Ile de France (service classique et livraison express). En province, notre partenaire Chronopost Food vous livre en matinée avant 13h

Délais et créneaux horaires de livraison

Jour de commande : Vous êtes livré en Ile de France (rayon de 25 km autour de Paris) à partir de : Vous êtes livré en Province à partir de : Vous êtes livré en point relais (Paris 1er et Vincennes) :
Lundi Mardi entre 14h et 22h Mercredi Mardi matin
Mardi Mercredi entre 14h et 22h Jeudi Mercredi matin
Mercredi Jeudi entre 14h et 22h Vendredi Jeudi matin
Jeudi Vendredi entre 14h et 22h Mardi Vendredi matin
Entre vendredi et dimanche Lundi entre 14h et 22h Mardi Mardi matin
Créneaux de livraison disponibles Créneau de 2 ou 3h au choix du lundi au vendredi jusqu'à 22h ou le samedi de 8h à 13h Créneau indiqué au moment de la commande fonction de l'adresse de livraison (matin ou après-midi)  

Vous avez également la possibilité, si vous le souhaitez, de recevoir votre colis ultérieurement (par exemple, 15 jours après votre commande).

Ces délais sont incompressibles : une fois votre commande passée, nous sélectionnons et achetons les produits les plus frais et vous les livrons sans plus attendre.

Horaires d'ouverture de nos 2 points relais :
Au billot des halles (Paris 1er) : ouvert du mardi au vendredi de 7h à 13h et de 15h30 à 19h et le samedi de 7h à 13h.
Freshrelay (Vincennes) : ouvert du mardi au samedi de 10h à 21h30.

Service Express (livraison dans la journée à Paris intra-muros) :

Du mardi au vendredi, livraison sur créneau de 2h au choix (selon planning et disponibilités) le jour-même de la commande, entre 15h30 et 20h30

Frais de livraison

Service classique :

  • Entre 45 euros et 95 € de commande : 9 euros
  • Au delà de 95 € de commande : 5 euros
  • Au delà de 180 € de commande : Livraison Offerte !

Service Express (livraison dans la journée à Paris intra-muros) :

  • Forfait de 14,99€

Point relais (Paris 1er et Vincennes) :

  • Frais de livraison offerts !

Nos partenaires livraison

Livraison à Paris et moyenne couronne :

Ecolotrans

Livraison en Province :

Ups Chronopost food

Nos point relais partenaires :

Billot des Halles Freshrelay

L'emballage sous vide en video :