Rôti de Pintade aux Cèpes
Dans l'esprit des volailles farcies que nous vous proposons durant en période de fêtes de fin d'année, si simples à préparer dégustez tout au long de l'année nos pintades farcies. Il s'agit d'une demi-pintade desossée relevée avec une farce assaisonnée aux cèpes.


Prix Rôti de Pintade aux Cèpes
Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
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1 pièce | entre 780/820 g | 23.57 € | 28.60€/Kg | Produit indisponible à la vente pour le moment. |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Faire revenir la pintade sur chaque face en cocotte avec un mélange beurre et huile d'olive. Déglacez avec un peu de vin blanc, rajoutez un peu de fond de veau, et des oignons et des champignons si vous le souhaitez. Cuire en cocotte à feu moyen pendant une heure environ, en retournant la pintade de temps en temps.
Conditionnement
Sous-vide - la pièce de 800g environ
Date Limite de Consommation : 10 jours
Contrainte de livraison : ce produit est préparé à la demande par un atelier partenaire externe. Il est livrable chaque semaine du mercredi au samedi, 3 jours de délai de livraison sont nécessaires
Infos origines
Pintade, farce de porc et poitrine fumée : France
Ingrédients
Sécurité alimentaire
Valeurs nutritionnelles
Frais de livraison
Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€