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Rôti de Pintade au Chou

Dans l'esprit des volailles farcies que nous vous proposons durant en période de fêtes de fin d'année, si simples à préparer dégustez tout au long de l'année nos pintades farcies. Il s'agit d'une demi-pintade desossée relevée avec une farce et de feuilles de chou vert frais. Une variante plus légère !

À partir de 22.65
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Prix Rôti de Pintade au Chou

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 780/820 g 22.65 € 27.49€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Faire revenir la pintade sur chaque face en cocotte avec un mélange beurre et huile d'olive. Déglacez avec un peu de vin blanc, rajoutez un peu de fond de veau, et des oignons et des champignons si vous le souhaitez. Cuire en cocotte à feu  moyen pendant une heure environ, en retournant la pintade de temps en temps.

Conditionnement

Sous-vide - la pièce de 800g environ

Date Limite de Consommation : 10 jours

Contrainte de livraison : ce produit est préparé à la demande par un atelier partenaire externe. Il est livrable chaque semaine du mercredi au samedi, 3 jours de délai de livraison sont nécessaires

Infos origines

Pintade, farce de porc et poitrine fumée : France

Ingrédients 

Pintade désossée fraiche 54,6%, farce de porc 24,3% (viandede porc 91%, oignon 0,8%, herbes 0,5%, sel, sirop de glucose,épices, acidifiant: acétate de sodium, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium), chou vert frais, poitrine fumée (viande de porc (88%), eau, extrait d'épices, sel, sirop deglucose, arôme, antioxydant E301, conservateur E250,fumée).
Fabriqué dans un atelier où les allergènes suivants peuvent être présents : blé, céréales contenant du gluten / moutarde / soja

Sécurité alimentaire

* le produit ne contient pas d’OGM selon les règlements CE 1829/2003 et 1830/2003
* le produit ne contient pas d’ingrédients ionisé et ne subit aucuns traitements d’ionisation
* Selon le règlement CE n°1169/2011 et ses modifications, les allergènes présents dans le produits sont : Aucun

Valeurs nutritionnelles

Energie 1422 kJ / 340 kcal
Matière grasse 17.0 g
Dont acides gras saturés 5.3 g
Glucides <0.5 g
Dont sucres <0.5 g
Protéines 46.0 g
Sel 1.7 g

Frais de livraison

Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
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