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Morceaux de coq pour coq au vin

Les morceaux de coq sont utilisés pour réaliser une recette emblématique de la cuisine de bistrot : le coq au vin.

À partir de 10.8
Avis consommateurs : 4/5 (420 avis)
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Volaille française

Prix Morceaux de coq pour coq au vin

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 Barquette entre 900/1000 g 10.8 € 11.04€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Pour la préparation du coq au vin, il conviendra de faire mariner les morceaux de coq avec du vin rouge et un bouquet garni toute une nuit. Les morceaux seront ensuite dorés et mijotés avec quelques légumes, des lardons et des champignons.

Conditionnement

En barquette, conditionnement sous atmosphère protectrice.

Date Limite de Consommation : 5-6 jours

Infos origines

France

Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse.  Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€

Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 99,99€ : 11,90€
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