Filet de canette – Origine France
Pièce raffinée et tendre, le filet de canette séduit par sa chair délicate et sa saveur subtile. Idéal poêlé, rôti ou en version sucrée-salée pour des repas élégants.
Prix Filet de canette – Origine France
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 filets | entre 380/420 g | 9.64 € | 23.40€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Comme pour le magret de canard, le filet de canard pourra se déguster rosé. Attention, il s'agit d'une pièce plus fine, la cuisson est donc beaucoup plus rapide. Il convient de le faire saisir à feu vif environ trois minutes de chaque côté, puis de prolonger la cuisson quelques minutes à feu plus doux pour obtenir la cuisson désirée. Servez avec une sauce au poivre ou au miel.
Conditionnement
Sous vide par deux pièces. Chaque filet pèse 190 à 210g.
Date Limite de Consommation : 5-6 jours
Infos origines
France
Issu de canettes élevées en France, ce morceau de choix se prête à de nombreuses préparations : simplement poêlé pour une cuisson rosée, rôti au four accompagné d’herbes aromatiques, ou encore travaillé en version sucrée-salée avec une touche de miel, d’agrumes ou de fruits rouges.
Un produit qui allie authenticité et finesse, parfait pour régaler vos convives en toute occasion.
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€