Cuisse de chapon jaune label rouge
Issue d’un chapon élevé selon le cahier des charges Label Rouge, cette cuisse de chapon jaune se distingue par sa chair fondante, sa peau dorée et son goût délicat, typique des volailles de fête. Volaille de qualité supérieure, lentement élevée en plein air, elle offre une texture moelleuse idéale pour des plats festifs, mijotés ou rôtis.
Prix Cuisse de chapon jaune label rouge
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
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| 4 cuisses | entre 1700/1900 g | 40.42 € | 21.80€/Kg | Produit indisponible à la vente pour le moment, vous pouvez contacter le SAV via ce formulaire cliquez-ici pour toutes demandes spécifiques. |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Au four (recommandé) :
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Préchauffez votre four à 180°C.
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Disposez la cuisse dans un plat avec un filet d’huile ou une noisette de beurre. Salez, poivrez et ajoutez éventuellement quelques herbes (thym, laurier) et une gousse d’ail.
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Enfournez pour 45 à 55 minutes, en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
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La peau doit être bien dorée et croustillante, la chair tendre et juteuse.
Astuce : Pour encore plus de moelleux, ajoutez un fond de bouillon de volaille dans le plat en cours de cuisson.
À accompagner de pommes de terre rôties, d’une purée maison ou de légumes anciens pour un repas gourmand et raffiné.
Conditionnement
En barquette - chaque cuisse pèse entre 400 g et 500 g.
Date Limite de Consommation : 4-5 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€