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Cuisse de canard gras

Cette cuisse de canard provient de canards à foie gras élevés dans une ferme du Sud-Ouest de la France. Le produit idéal pour confectionner un confit de canard. C'est un produit naturellement gras qui aura tendance à perdre beaucoup de poids à la cuisson, comptez une à deux cuisses par personne selon les appétits.

À partir de 6.4
Avis consommateurs : 4/5 (96 avis)
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Volaille française

Prix Cuisse de canard gras

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 350/400 g 6.4 € 16.57€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

À confire : une cuisson lente, au four de préférence. Attention, c'est un produit naturellement gras, pas besoin de rajouter de graisse de canard. 

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 6 jours minimum

Infos origines

France

Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires en France qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse.  Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Toute la découpe est réalisée dans nos ateliers, du magret canard au filet de dinde. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€

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