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Rôti de longe de veau (carré)

Ce rôti est confectionné à partir de carrés désossés. Remarquablement tendre et goûteux, c'est un produit d'exception !

À partir de 33.51
Avis consommateurs : 4/5 (66 avis)
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veau de france

Prix Rôti de longe de veau (carré)

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 900/1000 g 33.51 € 34.24€/Kg
1 pièce entre 1300/1500 g 49.38 € 34.24€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Pour conserver tous ses sucs, il est préférable de faire saisir quelques instants votre rôti de veau à four chaud (7 /8). Puis laissez le cuire à feu doux .on compte environ 30mn par livre. Arrosez fréquemment avec le jus de cuisson. Au besoin ajoutez quelques cuillérées d’eau au de bouillon à la sauce. Ajoutez un os de veau à la cuisson et vous obtiendrez une sauce plus onctueuse. Vous pouvez également faire cuire ce rôti en cocotte

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

France

Notre veau est d’Origine Française car notre pays est réputé pour la qualité des races mises en élevage et pour le savoir-faire des éleveurs.

Frais de livraison

Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€

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