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Rognon de veau

Sa texture si délicate en fait un plat de restaurant. Il doit être clair et sans gras.

À partir de 5.08
Avis consommateurs : 4/5 (703 avis)
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Prix Rognon de veau

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1 pièce (environ 400g) 5.08 € 5.98€ (-15%)

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation


Retirez la pellicule qui l’entoure et aussi les parties nerveuses et le restant de graisse du centre. Les rognons cuisent très vite et doivent être servis rosés pour qu’ils soient tendres. Avec une cuisson intermédiaire ils seraient caoutchouteux.

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 6-7 jours

Infos origines

Pays-Bas

Frais de livraison

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Frais de livraison :
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