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Foie de veau (origine France)

Sa grande valeur nutritive reste toujours la même quelle que soit l’origine. Sa finesse varie elle selon l’origine et partant, son prix. Il est riche en vitamines A, B, C, D et en éléments antianémiques.

À partir de 15.54
Avis consommateurs : 5/5 (1042 avis)
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veau de france

Prix Foie de veau (origine France)

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces entre 300/320 g 15.54 € 48.68€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Il perd de ses qualités s’il est cuit trop longtemps. Il faut donc servir les tranches rosées et non cuites à point. Saisissez les donc à feu vif. N’oubliez pas de fariner légèrement les tranches avant la cuisson, vous éviterez les éclaboussures de graisse.

Conditionnement

Sous vide - chaque foie de veau pèse entre 150 g et 160 g.

Date Limite de Consommation : 5-6 jours

Infos origines

France 

Frais de livraison

Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€

Idée recette associée à Foie de veau (origine France)