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Rôti de porc palette

Dans le porc, l’omoplate est entourée de viandes très fine et goûteuse. Débarrassée de l’os (en forme de palette de peintre, d’où son nom), dégraissée et ficelée, cette palette peu révéler tous ses secrets en cocotte. Elle est l'ingrédient par excellence à utiliser si vous souhaitez cuisiner un effiloché de porc (pulled pork).

À partir de 10.87
Avis consommateurs : 4/5 (409 avis)
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Prix Rôti de porc palette

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 900/1000 g 10.87 € 11.10€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Faites revenir un peu d’huile et des échalotes dans votre cocotte. Saisissez bien votre rôti puis mouillez avec un peu de vin rouge, complétez avec des herbes du jardin. Laissez débuter l’ébullition puis fermez votre cocotte en réduisant le feu a ¾. Une cuisson lente de 2 heures et vos enfants seront  ravis de déguster un plat savoureux !

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

France

Frais de livraison

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