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Côte de porc échine

La côte échine et plus grasse et plus tendre que ses congénères de la longe. Mais ce qui fait son attrait, c’est ce goût si particulier du gras qui fond entre les noix de viande.

À partir de 2.69
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Prix Côte de porc échine

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces entre 380/400 g 2.69 € 3.17€ (-15%) 6.72€/Kg 7.91€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Poêlez cette côte  quelques instant à feu vif pour faire dorer chaque face. A la fin couvrez-la ensuite en réduisant le feu pour que la cuisson se fasse à l’intérieur. N’oubliez pas que la viande de porc ne doit jamais être servie saignante.

Conditionnement

Sous vide - chaque côte de porc échine pèse entre 190 g et 200 g.

Date Limite de Consommation : 6-7 jours

Infos origines

France

Frais de livraison

Entre 45 euros et 95 € de commande : 9.00€
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