Saucisson à cuire pistaché
Le saucisson à cuire est un met délicieux et fer de lance de la gastronomie lyonnaise. Il existe plusieurs types de saucissons, celui que nous avons choisi contient 75 % d’épaule de porc et 25 % de poitrine de porc, ficelé à la main, le tout dans un boyau naturel bien entendu. A déguster avec une bouteille de Crozes Hermitage.
Prix Saucisson à cuire pistaché
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | entre 390/410 g | 10.9 € | 26.46€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Le saucisson sera poché dans un court bouillon relevé de fond de veau 25 minutes à feu vif, le servir tranché avec un écrasé de pomme de terre. À consommer cuit à coeur.
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation à réception : 4-5 jours minimum
Infos origines
Fabriqué en France à partir de viandes d'origine UE
Nos charcuteries proviennent toutes d’entreprises extérieures sélectionnées pour leur qualité et pour le respect des normes.
Ingrédients
Viande et gras de porc, vin aromatisé (bases viniques, alcool d’origine agricole, arôme naturel, colorant E150a,sel, sulfites), sel, PISTACHE ( FRUIT A COQUES) 1%, dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : E301 ; arôme naturel, conservateur : E250 ; ferment (support : saccharose). Boyau naturel de porc. A consommer cuit à cœur.
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 99,99€ : 11,90€
- Pour une commande comprise entre 100,00€ et 129,99€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 30,00€