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Tranche de rumsteck

Situé sur la hanche de l’animal, ce muscle nécessite un travail de boucherie très précis pour voir apparaître cette belle viande aux fibres serrées si délicate. Ce morceau conviendra parfaitement cuit comme un steack (épais), ou pour réaliser une fondue bourguignonne.

À partir de 13.75
Avis consommateurs : 4/5 (92 avis)
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Prix Tranche de rumsteck

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 430/450 g 13.75 € 30.35€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Cette belle tranche de rumsteck gardera toute sa saveur et sa tendreté si vous la saisissez à feu vif. Les amateurs comprendront...

Conditionnement

Sous vide - chaque tranche de rumsteck pèse entre 430 g et 450 g.

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Allemagne

Notre boeuf est élevé en liberté sur des pâturages très verts réputés pour leur qualité.

Frais de livraison

Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€

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