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Rosbif Charolais (rumsteck)

Situé sur la hanche de l’animal, ce muscle nécessite un travail  de boucherie très précis pour voir apparaître cette belle viande aux fibres serrées  si délicates. Taillé en pavé, c’est un morceau tendre et savoureux. En rôti, il est tendre et goûteux.

À partir de 25.83
Avis consommateurs : 3/5 (7 avis)
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Viande Bovine Française

Prix Rosbif Charolais (rumsteck)

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 900/1000 g 25.83 € 34.44€ (-25%) 26.40€/Kg 35.20€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Au four, sans sel, avec des herbes de l’ail etc.… Attention à la cuisson, four chaud  thermostat  7/8 durant 15mn /500 gr.

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Race Charolaise - origine France

Frais de livraison

Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60€

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