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Plat de côtes de boeuf

Voici les « malheureux » ceux que tout le monde ignore et qui pourtant ont beaucoup à donner. Ces morceaux constituent la base d’un pot au feu, la base des plats de nos grands-mères. Même un morceau de queue de bœuf dans vos « braisés » ou dans la sauce du rôti  garantira l’étonnement de vos convives.

À partir de 7.09
Avis consommateurs : 4/5 (379 avis)
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Prix Plat de côtes de boeuf

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 580/600 g 7.09 € 11.66€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Préparez un bouillon froid  avec tous les légumes du jardin et un os à moelle. Mettre toutes les épices dans un sac cousu afin d’éviter de clarifier le bouillon après la cuisson. 3 heures au thermostat 3/5 et servez accompagné de gros sel.

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Allemagne

Frais de livraison

Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
Minimum de commande : 60€