Faux filet (origine France)
Le faux filet est situé sur le dos de l’animal. Plus l’animal restera en prairie à brouter et ruminer, plus le faux filet sera épais et de qualité.
Prix Faux filet (origine France)
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pièces | entre 460/500 g | 13.04 € | 26.38€/Kg | |
| 2 pièces | entre 560/600 g | 15.76 € | 26.38€/Kg | |
| 1 pièce pour 2 personnes | entre 380/400 g | 10.6 € | 26.38€/Kg |
Mode et temps de préparation
En fonction de votre goût, grillée à feu vif, trente secondes sur chaque face. Ne pas saler en cours de cuisson mais à la fin, cela peut resserrer les fibres.
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
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Au delà de 95 € de commande : 5.00€
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Idée recette associée à Faux filet (origine France)
