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Faux-Filet race Limousine (la pièce pour 2 personnes)

Pour les aficionados. Second morceau le plus noble du bœuf, moins gras que sa sœur l’entrecôte, il procure plus de plaisir en bouche, en tranche épaisse, il peut être grillé ou poêlé …Ce faux-filet provient d'animaux de race Limousine… à déguster sans modération. Les animaux de race Limousine sont très imposants, pour vous proposer la meilleure expérience de dégustation, ce faux-filet est proposé uniquement en tranches d'environ 400g, qui seront suffisamment épaisses pour vous permettre de réaliser facilement la cuisson désirée.

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Prix Faux-Filet race Limousine (la pièce pour 2 personnes)

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* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

En fonction de votre goût, grillée à feu vif, trente secondes sur chaque face. Ne pas saler en cours de cuisson mais à la fin, cela peut resserrer les fibres.

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Race Limousine, origine France

Frais de livraison

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