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Côte de bœuf supérieure

De la convivialité, rien que de la convivialité. L’excellence du choix de l’état d’engraissement nous offre un produit tendre persillé et savoureux ; en effet, plus l’animal est âgé, plus sa viande est persillée.

À partir de 18.45
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Prix Côte de bœuf supérieure

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce / pour 3 à 4 personnes entre 900/1000 g 18.45 € 28.39€ (-35%) 18.86€/Kg 29.01€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Mettre à four chaud (7/8) pour qu’elle soit bien saisie durant 15 mm puis 10 mn à 5/6 pour que l’intérieur soit chaud à cœur. Au grill ou barbecue : attendre que les braises soient bien chaudes et sans flammes. Ne pas beurrer ni huiler la viande, saisissez la viande de chaque côté durant 5 minutes à braise très chaude puis couvrez avec un papier d’aluminium et réservez sur le coté.

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 8-10 jours

Infos origines

Pologne

Frais de livraison

Entre 45 euros et 95 € de commande : 9.00€
Au delà de 95 € de commande : 5.00€
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Point relais Au Billot des Halles située 2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS : Livraison Offerte !
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