Rôti de filet de bœuf origine France
Le rôti de bœuf est un morceau épais taillé dans l’épaisseur d’un muscle tendre, aux fibres serrées et délicates, et entouré d’un morceau de lard. Préparer un rôti nécessite une connaissance parfaite de la tendreté d’un morceau. Il faut également de la dextérité pour ficeler au plus juste cette belle pièce de viande. Rôti de filet, rosbeef supérieur, rumsteak en rôti, goûtez la qualité d’une viande de bœuf qui a connu les verts pâturages. Rien de plus simple et à la fois de plus précis que la cuisson d’un rôti .
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Respect de la chaîne du froid -
Conditionnement sous-vide
Prix Rôti de filet de bœuf origine France
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 rôti | entre 650/750 g | 46.07 € | 63.90€/Kg | |
| 1 rôti | entre 1300/1500 g | 92.14 € | 63.90€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Cuisson du filet de boeuf
Saisissez le à la poêle et compléter par une sauce Rossini (avec foie gras) ou chasseur (avec des champignons).
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
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Idée recette associée à Rôti de filet de bœuf origine France
