Foie de veau (origine France)
Sa grande valeur nutritive reste toujours la même quelle que soit l’origine. Sa finesse varie elle selon l’origine et partant, son prix. Il est riche en vitamines A, B, C, D et en éléments antianémiques.
Prix Foie de veau (origine France)
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pièces | entre 260/280 g | 15.49 € | 55.70€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Il perd de ses qualités s’il est cuit trop longtemps. Il faut donc servir les tranches rosées et non cuites à point. Saisissez-les donc à feu vif. N’oubliez pas de fariner légèrement les tranches avant la cuisson, vous éviterez les éclaboussures de graisse.
Conditionnement
Sous vide - chaque foie de veau pèse entre 150 g et 160 g.
Date Limite de Consommation : 5-6 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€