Filet de canard
Le filet de canard est beaucoup moins gras que le magret de canard , car il ne provient pas d'un canard gavé. Une chair goûteuse et tendre, à découvrir.
Prix Filet de canard
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pièces | entre 700/800 g | 16.29 € | 21.09€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Comme pour le magret de canard, le filet de canard pourra se déguster rosé. Attention, il s'agit d'une pièce plus fine, la cuisson est donc beaucoup plus rapide. Il convient de le faire saisir à feu vif environ trois minutes de chaque côté, puis de prolonger la cuisson quelques minutes à feu plus doux pour obtenir la cuisson désirée. Servez avec une sauce au poivre ou au miel.
Conditionnement
Sous vide par deux pièces. Chaque filet pèse 180 à 200g.
Date Limite de Consommation : 5-6 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 80,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 80,00€ et 129,99€ : 15,00€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 35,00€