Faux-filet piécé race Charolaise - la pièce pour 2 personnes
Pour les aficionados. Second morceaux le plus noble du bœuf, moins gras que sa sœur l’entrecôte, il procure plus de plaisir en bouche, tranche épaisse, il peut être grillé ou poêlé …Pour vous, nos faux filets proviennent des races normandes, salers, Simmental, plus gouteuses… à déguster sans modération.
Prix Faux-filet piécé race Charolaise - la pièce pour 2 personnes
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 pièce pour 2 personnes | entre 380/400 g | 15.1 € | 37.60€/Kg | Produit indisponible à la vente pour le moment. |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
En fonction de votre goût, grillée à feu vif, trente secondes sur chaque face. Ne pas saler en cours de cuisson mais à la fin, cela peut resserrer les fibres.
Conditionnement
Sous vide - Les animaux de race Limousine sont imposants. Les faux-filet sont donc plus gros que pour d'autres races. Nous vous proposons donc des tranches d'environ 400g, qui peuvent être dégustées à deux.
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
France - race Charolaise
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 99,99€ : 11,90€
- Pour une commande comprise entre 100,00€ et 129,99€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 130,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 30,00€