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Rôti de Pintade Forestière

Dans l'esprit des volailles farcies que nous vous proposons durant en période de fêtes de fin d'année, si simples à préparer dégustez tout au long de l'année nos pintades farcies. Il s'agit d'une demi-pintade desossée relevée avec une farce assaisonnée aux champignons de Paris.

À partir de 22.65
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Prix Rôti de Pintade Forestière

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
1 pièce entre 780/820 g 22.65 € 27.49€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Faire revenir la pintade sur chaque face en cocotte avec un mélange beurre et huile d'olive. Déglacez avec un peu de vin blanc, rajoutez un peu de fond de veau, et des oignons et des champignons si vous le souhaitez. Cuire en cocotte à feu  moyen pendant une heure environ, en retournant la pintade de temps en temps.

Conditionnement

Sous-vide - la pièce de 800g environ

Date Limite de Consommation : 10 jours

Contrainte de livraison : ce produit est préparé à la demande par un atelier partenaire externe. Il est livrable chaque semaine du mercredi au samedi, 3 jours de délai de livraison sont nécessaires

Infos origines

Pintade, farce de porc et poitrine fumée : France

Ingrédients 

Pintade désossée fraiche 50,8%, farce de porc 33,9% (viandede porc 91%, oignon 0,8%, herbes 0,5%, sel, sirop deglucose, épices, acidifiant: acétate de sodium, arômes,antioxydant: érythorbate de sodium), champignons de paris,poitrine fumée (viande de porc (88%), eau, extrait d'épices,sel, sirop de glucose, arôme, antioxydant E301, conservateur E250, fumée).

Sécurité alimentaire

* le produit ne contient pas d’OGM selon les règlements CE 1829/2003 et 1830/2003
* Selon le règlement CE n°1169/2011 et ses modifications, les allergènes présents dans le produits sont : Aucun
Fabriqué dans un atelier où les allergènes suivants peuvent être présents : blé, céréales contenant du gluten / moutarde / soja

Valeurs nutritionnelles

Energie 1401 kJ / 335 kcal
Matière grasse 17.0 g
Dont acides gras saturés 5.5 g
Glucides <0.5 g
Dont sucres <0.5 g
Protéines 45.0 g
Sel 2.1 g

Frais de livraison

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