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Melon de pintade forestière

Les melons de pintade sont des cuisses de pintade désossées agrémentés d'une farce aromatisée. Ce melon de pintade est préparé avec une délicieuse farce au champignons de Paris.

À partir de 9.14
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Prix Melon de pintade forestière

Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier
2 pièces entre 340/380 g 9.14 € 24.65€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Pour les cuire, faites dorer les paupiettes dans deux cuillères d’huile. Déglacez avec un peu de vin, salez, poivrez, mouillez d’un peu de fond de veau. Laissez mijoter à feu doux 30mn et retournant les paupiettes.

Conditionnement

Sous-vide - par 2 pièces de 180g environ

Date Limite de Consommation : 10 jours

Contrainte de livraison : ce produit est préparé à la demande par un atelier partenaire externe. Il est livrable chaque semaine du mercredi au samedi, 3 jours de délai de livraison sont nécessaires

Infos origines

Cuisse de pintade, farce de porc et poitrine de porc fumée : France

Ingrédients 

Farce de porc 39,3% (viande de porc 91%, oignon 0,8%, herbes 0,5%, sel, sirop de glucose, épices, acidifiant: acétate de sodium,arômes, antioxydant: érythorbate de sodium), cuisse de pintade sans os fraiche 33,7%, champignon de Paris, poitrine fumée (viande de porc (88%), eau, extrait d'épices, sel, sirop de glucose,arôme, antioxydant E301, conservateur E250, fumée), crépine.
Fabriqué dans un atelier où les allergènes suivants peuvent être présents : blé, céréales contenant du gluten / moutarde / soja

Sécurité alimentaire

* le produit ne contient pas d’OGM selon les règlements CE 1829/2003 et 1830/2003
* le produit ne contient pas d’ingrédients ionisé et ne subit aucuns traitements d’ionisation
* Selon le règlement CE n°1169/2011 et ses modifications, les allergènes présents dans le produits sont : Aucun

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 804 kJ / 193 kcal
Matière grasse 14.0 g
Dont acides gras saturés 5.6 g
Glucides 0.7 g
Dont sucres <0.5 g
Protéines 16.0 g
Sel 3.0 g

Frais de livraison

Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte !
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