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Chapon fermier Label Rouge

Naturellement dodu, peau délicieusement fine, chair onctueuse légèrement persillée,  ce jeune coq castré est élevé pendant 154 jours en plein air. Autrefois, plat des rois.

Livraison du 16 au 24/12/2022

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Label RougeVolaille française

Prix Chapon fermier Label Rouge

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Conditionnement

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Infos origines

France

Nous avons parcouru les Grandes Halles de la volaille pour sélectionner des produits de bonne qualité puis nous avons sélectionné des partenaires en France qui donnent à leurs volailles leurs lettres de noblesse.  Cette volaille si longtemps décriée est redevenue goûteuse, ferme, agréable à manger. Les professionnels ont compris qu'aujourd'hui un produit doit être goûteux équilibré pour satisfaire une clientèle devenue exigeante. Toute la découpe est réalisée dans nos ateliers, du magret canard au filet de dinde. Ce sont nos professionnels et uniquement eux qui s'occupent de vous et de votre commande.

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